若手酪農経営者や後継者、牧場従業員、学生など約３０人が参加し、酪農の面白さや可能性をテーマに意見交換する「酪農サミットｉｎ東京」（主催・地域交流牧場全国連絡会）がこのほど、東京都中央区で開かれた。４グループに分かれたディスカッションでは、牧場経営者や後継者、従業員がグループのリーダーを務め、牧場の課題などを発表。グループごとにアイデアを出し合い、解決への方策を探った。