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黒田セリ 絶やすまい【島根県・3月2週号】

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 【島根支局】松江市黒田町の加藤善平さん(50)は2021年に東京からⅠターンし、産業体験や農林大学校での勉強を経て23年に就農。ハウス2棟(5.2アール)でのミニトマト・キュウリを主体に伝統野菜で有名な「黒田セリ」の栽培にも挑戦している。

〈写真:黒田セリを収穫する加藤さん〉