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アボカド 昨年、出荷開始/小豆島ブランドへ【香川県・2月4週号】

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 【香川支局】国産アボカドの生産が増える中、土庄町の大川浩史さん(63)は2024年から出荷し始め、ふるさと納税の返礼品に採用されたほか、個人売りを行っている。「ゆくゆくは小豆島ブランドとして確立、流通させていきたい」と意気込む。

〈写真:「収穫時期を過ぎた樹上に果実を数個残し、果皮や味がどのように変わるか試しています」と大川さん〉