【広島支局】大崎上島町のかんきつ農家・石井克典さん（４０）は、２０２３年２月に「合同会社１４１Ｌｅｍｏｎ」を設立し、同町のふるさと納税返礼品として、自身が栽培するレモンで「レモンサワーにあう冷凍カットレモン」を製造する。

〈写真：「日当たりと水はけが良い園地の見極めが大事」と石井さん〉