ナスは国が定める指定野菜14品目の一つ。色や長さ、形状はさまざまで、地域に伝わる在来品種も多い。本紙4週号営農技術・資材面で「注目の種苗」を執筆する株式会社ヒューマンコミュニケーションズ代表取締役の阿比留みど里さんに、安定多収で作りやすい単為結果性品種と、色と食感が特徴的な品種を紹介してもらう。
(4面・流通)
ナスは国が定める指定野菜14品目の一つ。色や長さ、形状はさまざまで、地域に伝わる在来品種も多い。本紙4週号営農技術・資材面で「注目の種苗」を執筆する株式会社ヒューマンコミュニケーションズ代表取締役の阿比留みど里さんに、安定多収で作りやすい単為結果性品種と、色と食感が特徴的な品種を紹介してもらう。