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パッションフルーツ 栽培に挑戦(5面・すまいる)【2024年10月1週号】

 温暖化への適応として、希少性が高い熱帯果樹の栽培に関心が高まり、家庭菜園や直売所向けなどでも栽培されている。特有の酸味や香りが特徴のパッションフルーツは、その中でも栽培しやすい品目だという。南九州大学環境園芸学部(宮崎県都城市)・果樹園芸学研究室の前田隆昭教授に栽培方法の基本を教えてもらう。

(5面・すまいる)