【山形支局】酒田市緑ケ丘で訪問看護事業や農業を手がける「有限会社アムザ（土田裕道代表）」の土田彩加さん（３３）は、訪問看護に加えてイモ類の栽培、広報業務や営業など多岐にわたり業務を担う。栽培するイモ類は「芋あねちゃ（あねちゃは方言でお姉さんの意味）」の名前でブランド化し、販売している。

〈写真：「砂地で育った芋はおいしいですよ」と土田さん〉