白ネギ産地である鳥取県西部では、農家の腰痛対策に力を入れる。現場でも、農家が自作の台車や農具などを工夫し、収穫や土寄せでの腰を曲げる作業や持ち上げの頻度などを減らす。機械化が進みにくい作業に着目し、体への負担軽減につなげることで、雇用の安定や規模拡大への対応につなげている。