岡山県津山市　中島伸士さん　（４６）
　「シャインマスカット」や「ピオーネ」などブドウ８品種を、パート１人と栽培しています。他業種に就きながら父親の手伝いを４年間続け、２０２３年に経営を引き継いで専業になりました。
　気候や樹齢などで生育状況が毎年変わるため、園地の観察には常に力を注いでいます。状況に合わせて、ハウス内の温度を高く維持するためにビニールを３重にしたり、果実に多くの日光を当てるために剪定〈せんてい〉をしたりするなど、さまざまな工夫をしながら品質向上に努めています。
　２３年は日照不足で全体的に糖度が上がらず、出荷が遅れて販売単価が下がり、大幅に減収しましたが、収入保険の補てんが支えになりました。安心して経営し、挑戦を続けるために、収入保険や園芸施設共済に加入して備えるのは大切なことです。これからも続けて加入します。
　▽ブドウ「シャインマスカット」「ピオーネ」など８品種（露地７０アール、加温ハウス１０アール）

〈写真：「自分のやり方で父親以上に信用される農家になりたい。来年は赤い袋を使って、より糖度の高いブドウ作りに挑戦したい」と中島さん〉