農業経営の規模拡大で雇用人数が増加する中、人材の定着や能力発揮も重要な課題だ。和歌山県有田市で大規模にミカンの生産・加工・販売の事業を展開する株式会社早和果樹園の秋竹俊伸社長に、人材確保や職場環境づくりなどの工夫を連載（毎月２週号）で紹介してもらう。