【石川支局】「おいしい米を多くの人に届け、魅力を広めたい」と話すのは野々市市稲荷の「株式会社米屋（こめや）」の代表取締役を務める魚住雅通（うおずみまさみち）さん（４８）。１５０年続く米卸会社を２０２１年に継承し、同年秋に米のセレクトショップをオープンした。弟の文男（ふみお）さん（４７）は２０年に「株式会社米屋ファーム」を設立して米作りに取り組む。販売と生産の両面から兄弟で消費者に魅力を届けている。

〈写真：「産地や生産者で味わいが異なる。違いを楽しんでみてほしい」と話す雅通さん（左）と文男さん〉