【山形支局】「おいしい米や山菜、自然環境などの地域資源を生かし、お金が入り、人が訪れるようにしたい」と話すのは、酒田市大沢地区で「合同会社ＣＯＣＯＳＡＴＯ（コサト）」を営む阿部彩人（あやと）さん（４３）。地域の農作物に付加価値を付けて販売するほか、ジュンサイ収穫体験を企画し、観光客を呼び込むなど地区全体をプロデュースしている。

〈写真：「大沢地区の資源を生かし地域を盛り上げてきたい」と阿部さん（中央）。右が同地区コミュニティ振興会会長の後藤正一さん（７２）、左が副会長の遠田修さん〉