昔のトマトの味が懐かしい――。読者からはがきが届いた。現在では「桃太郎」など甘さや実の形のそろいなどが改良された品種が一般的だが、懐かしの品種も、特有の風味や甘みと酸味のバランスなどから一部では根強い人気があるようだ。長崎県松浦市で野菜種苗を販売する「松尾農園」の松尾秀平さん（３９）に、昭和以前に主流だった大玉トマト２品種を軸に、面白さや改良の経緯について教えてもらう。