寒い日が続き、冷えが身にしみる時期。そんなときはタンパク質やカルシウムが豊富な牛乳で心と体を温めよう。ホットミルクに一手間加えた簡単アレンジレシピをミルク料理家で管理栄養士の小山浩子さんに紹介してもらう。