農林水産省は７日、畜産統計（２０２３年２月１日現在）を公表した。乳用牛の飼養戸数は、前年比５.３％（７００戸）減の１万２６００戸となり、統計開始以来最少を更新した。３～４％台の推移だった減少率が１３年ぶりに５％を上回った。肉用牛の飼養戸数は４.５％（１８００戸）減の３万８６００戸、豚は６.１％（２２０戸）減の３３７０戸、採卵鶏は６.６％（１２０戸）減の１６９０戸などブロイラーを除いて軒並み減少した。飼料や資材、燃料など生産コストが高止まりする中で、過度な輸入依存からの脱却など持続可能な畜産の実現が求められる。