【福井支局】「集落の農地を残していくため、独自の取り組みに挑戦していきたい」と話すのは、あわら市上番〈かんばん〉の農事組合法人サンファーム上番の代表を務める岡嵜清弘〈おかざき・きよひろ〉さん（６５）。緑肥作物としてクリムゾンクローバーを利用し、景観も楽しみながら圃場管理に力を注いでいる。会社員だった岡嵜さんは担い手農家の手伝いをしていたが、周囲からの要請で２０２２年に代表に就任。組織がある地域は農地の集約が進んでおり、規模拡大はあまり望めないため、今年は２７０アールの圃場で県のブランド米「いちほまれ」の栽培を開始した。どうせ取り組むなら、より付加価値の高いものをと考え、農薬や化学肥料を使わない特別栽培にチャレンジ。化学肥料をクリムゾンクローバーの緑肥に変え、除草対策用の機械を新たに導入した。特別栽培に取り組む先輩に指導を仰ぎ、ほかの生産者と情報交換しながら、技術の習得に尽力する。岡嵜さんは「将来、若手が自主的に農地を引き継いでくれるような、夢のある農業を目指したい」と話す。

〈写真：クリムソンクローバーの赤と空、圃場のコントラストが色鮮やかだ（写真提供＝サンファーム上番）〉