牛を飼養する女性農業者、酪農を営む北海道釧路市阿寒町の金子睦さん（３５）、肉用牛繁殖・肥育一貫生産とレストランを経営する山口県美祢市の西山美貴さん（４７）、和牛繁殖経営をする沖縄県石垣市の眞榮城美保子さん（４３）が１２月、オンラインで交流した。飼料や資材費の高騰など厳しい環境の中で畜産経営を継続し、６次産業化や消費者への情報発信などに取り組む３人が語り合った。