肉用牛の飼養頭数が全国で上位に位置する本県。「牛が大好き」と愛情を込めて育てている女性農家たちを紹介する。

〈写真：子牛の世話に追われる指宿市の岡元裕子さん（３９）。「大好きな一頭一頭を大事に、毎日の目配り・気配りを大切にしている」と話す〉