【島根支局】雲南市の黒崎寿夫さん（６４）は、山陰地方で取れたジビエ（野生鳥獣肉）などを使ったペットフード「しっぽのおやつ」を開発した。広報担当の南波由美子さん（４６）とともに販売を手掛ける。開発のきっかけは、知り合いの犬が涙やけの症状で悩み、その原因がペットフードに含まれる添加物かもしれないという相談を受けたことだ。外出する際のおやつとして安心して利用してほしいと、２０２０年５月にペットフードの開発を始めた。「何を食材に使用するか悩みました」と黒崎さん。野生動物を使ってはどうかと思い、知り合いの猟師からイノシシ肉を仕入れた。乾燥時間やスライスの大きさを変え、試作を繰り返すこと約２５０回。昨年１月に完成した。当初はイノシシやシカのスライスだけだったが、利用者の要望を受け、雑食の犬用にジビエにサツマイモを混ぜたものや、猫用にカツオやタイを使った商品を開発すると需要が伸びた。商品は南波さんが勤務する出雲大東駅内のほか、市内の動物病院やパン店に置く。「この活動を通じ、地元をＰＲしていきたい」と２人は話す。

〈写真：「今後はネット販売やふるさと納税の返礼品などにも広げていきたい」と話す黒崎さん（左）と南波さん〉