需要に応じた大豆の安定生産をテーマとする東海大豆検討会（主催：東海農政局）が１３日、オンライン方式で開かれた。国産大豆は、国内食用大豆需要量１０５万３千トン（２０２０年度）の約２割を占め、今後も需要増加が見込まれる一方、生産量や品質が天候に左右されやすく、価格の安定や販路の確保など課題が多い。同検討会では、安定生産の確立に加え、消費者への理解醸成も重要との声が挙がった。