日本最古といわれるブランド米、岩手県奥州市江刺の「江刺金札(きんさつ)米」が100周年を迎えた。郷土史家として、江刺から始まった岩手米改良の歴史を掘り越こし、「江刺金札米学会」シンポジウムで講演したNOSAI岩手(岩手県農業共済組合)胆江地域センターの小玉克幸主査に、記念事業に参画した手応えや思いを聞いた。
(5面・すまいる)
日本最古といわれるブランド米、岩手県奥州市江刺の「江刺金札(きんさつ)米」が100周年を迎えた。郷土史家として、江刺から始まった岩手米改良の歴史を掘り越こし、「江刺金札米学会」シンポジウムで講演したNOSAI岩手(岩手県農業共済組合)胆江地域センターの小玉克幸主査に、記念事業に参画した手応えや思いを聞いた。