農林水産省は９日、２０２１年産水稲の作況指数（１０月２５日現在）は１０１と発表した。前回調査（９月２５日現在）から１ポイント増で、主食用米の予想収穫量（子実用）は前回調査比５千トン（０.１％）増の７００万７千トンに上方修正した。国が示した適正生産量６９３万トンを７万７千トン（０.１％）上回る。主食用米需給への影響について金子原二郎農相は１０日の閣議後会見で、「いろいろな対策を打っており、具体的に実行に移されていく。（効果を）見極めながらやっていく」と述べた。補正予算で措置する２０年産在庫１５万トンの特別枠の設定などの動向を注視する必要がある。２２年産では、２１年産を上回る大幅な作付け転換が必要と想定され、需給動向に応じた持続的な水田農業の在り方が問われている。