生育旺盛なミントは、雑草化すると減らすのが難しいことでも知られる。それならば、涼しげな香りやハーブとしての効能を生かし、大量消費できる工夫はないものか？　ハーブインストラクターとして活動する宮城県登米市の農家・早坂幸さ野や華かさんに、夏の水分補給にぴったりの手作りドリンクの作り方を教えてもらった。