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産地守る二つの柱 高付加価値生産型と低コスト大量生産型 ―― (株)アグリーンハート(青森県黒石市)(1面)【2021年2月2週号】

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 水稲58ヘクタールを栽培する青森県黒石市馬場尻東の株式会社アグリーンハートは、休耕地で有機JAS認証を取得した米を栽培する高付加価値生産型「職人農業」と、ドローン(小型無人機)などを活用する低コスト大量生産型「企業農業」の二つのモデルを実践する。産地間競争の激化に対応する差別化と、広範囲の地域農地の維持を両立させ、地域農業を先導する。

(1面)

〈写真:「『笑顔農業・感謝農業』が理念」と佐藤拓郎代表〉