ヘッドライン一覧 購読申込&お問い合わせ 農業共済新聞とは? 情報提供&ご意見・ご感想 コラム防風林

給食の食材 管理アプリで集出荷労力軽減【11月3週号 島根】

201118_4.jpg

 【島根支局】益田市真砂地区の農家50戸などでつくる「真砂の食と農を守る会・大地」は、交流のある市内の保育所や福祉施設から、給食に必要な食材の注文を受け、地域で収穫した安全で安心な農作物を取りまとめ出荷する体制を確立している。煩雑になる集出荷事務管理は、クラウドサービスを導入して労力軽減に成功。この取り組みが地域の流通販路を広げる一助となっており、今後の効果的な地域活性化につながるか期待される。

〈写真:出荷はコロナ禍でも平常通り実施〉