【長崎支局】波佐見町の福嶋文徳さん（７１）は、使わなくなった農業機械の部品などを利用し、電動ジビエ丸焼き機を製作した。昨年秋に開かれた「はさみ農業まつり」で使用し、来場客から「見た目に驚きましたが、おいしかったです。イノシシのイメージが変わりました」と反響があった。モーターや減速機は、不要となった水稲播種機の部品を利用し、ジビエを回転させるためのベルト部分には農機具のゴム製Ｖベルトを使用した。チェーンだと手を挟む危険性があるため、Ｖベルトを使用し、熱で傷まないよう防熱板を付けるなど工夫した。

〈写真：昨年秋のはさみ農業まつりで行われたイノシシ丸焼きの実演〉