新型コロナウイルス感染症の拡大や対策の強化などにより、農業分野にも影響・混乱が広がっている。政府の要請を受け、2日から全国のほぼ全ての公立小中高が臨時休校となり、学校給食用の食材は供給先を失った。特に給食向けに牛乳を出荷する乳業メーカーなどは、急きょ加工原料乳への転換を図るなど対応に追われており、農林水産省は、酪農家の経営と消費者の健康のため、牛乳・乳製品の積極的な消費を呼び掛けている。
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新型コロナウイルス感染症の拡大や対策の強化などにより、農業分野にも影響・混乱が広がっている。政府の要請を受け、2日から全国のほぼ全ての公立小中高が臨時休校となり、学校給食用の食材は供給先を失った。特に給食向けに牛乳を出荷する乳業メーカーなどは、急きょ加工原料乳への転換を図るなど対応に追われており、農林水産省は、酪農家の経営と消費者の健康のため、牛乳・乳製品の積極的な消費を呼び掛けている。