【愛媛支局】自家製イチゴスムージーを販売する「ｋａｊｉ　ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ　ｆａｒｍ」の白いキッチンカーが県内各地を走る。真っ赤な看板と大きなフォークが目印で、北は今治市、南は宇和島市まで、各種のイベントに引っ張りだこだ。西予市宇和町の梶原雅嗣さん（３９）を中心に、地元の農業を守っていこうという志を持つ若手農家３人が生産・加工・販売に力を合わせている。

〈写真：「私たちが栽培したイチゴを使用しています」と梶原さん（中央）、宇都宮さん（右）、前田龍生さん（２６）〉