【島根支局】冬場に供給不足になることがあるネギを、年間を通して安定供給するため、出雲市灘分町の稲田三津男さん（６５）は、育苗してから畑に移植し、通常は年３～４回の収穫が、最高で６回できる移植栽培に挑戦している。ネギを栽培するハウス（１９棟）以外に育苗用のハウス（１棟）を用意し、１カ月半から２カ月、苗が１５センチ長になるまで育苗した後に移植機で圃場内に植え付ける。その後、３０～５０日で出荷が可能となり、直播栽培と比べ出荷までの期間を２カ月程度短縮できるという。

〈写真：「ネギの水耕栽培にもチャレンジしてみたい」と稲田さん〉