【京都支局】京丹後市弥栄町でブドウ栽培と直売に取り組む山本剛さん（４５）・亜美さん（３６）夫妻は、「私たちのブドウへの思いを伝えたい」と対話を重視しながら販売するため、オリジナルのロゴやチラシを作ってアピールする。剛さんは以前、外国でシェフとして務めていた。ワイン好きが高じてブドウに夢中になり、一念発起して就農。６年目の現在、国営農地８０アールで「シャインマスカット」「ピオーネ」を中心に１０品種を栽培する。昨年８月には自宅横に販売所をオープン。「食べごろをお客さまに食べてもらいたい」と直売の魅力を話す。

〈写真：オリジナルロゴを入れた箱を手に亜美さん〉