【新潟支局】「下和納の伝統的な坪刈りは、米農家のお祭りのような感覚で行っています」と話す下和納農家組合長の今里和彦さん(54)。新潟市西蒲区下和納集落では、1826年から現在まで193年もの間、昔ながらの手法で坪刈りを行っている。坪刈りは、米の全体収量を推定するため、田んぼの一部分だけ稲を刈ること。現在は同集落の農家12軒で1圃場当たり4カ所刈り、作柄を把握する。
〈写真:今年も恒例の坪刈りが行われた〉
【新潟支局】「下和納の伝統的な坪刈りは、米農家のお祭りのような感覚で行っています」と話す下和納農家組合長の今里和彦さん(54)。新潟市西蒲区下和納集落では、1826年から現在まで193年もの間、昔ながらの手法で坪刈りを行っている。坪刈りは、米の全体収量を推定するため、田んぼの一部分だけ稲を刈ること。現在は同集落の農家12軒で1圃場当たり4カ所刈り、作柄を把握する。
〈写真:今年も恒例の坪刈りが行われた〉