「弥栄は人口１３００人ほどの小さな町だが、昔ながらの住民の交流が減っている。恒例行事の運動会のテーマを防災にして、共同作業をすることで人のつながりをつくっている」と話す、島根県浜田市弥栄町の三浦寿紀〈ひさのり〉さん（６２）は、約４０品目の果樹と野菜を約１.６ヘクタールで栽培する傍ら、地区のまちづくり委員会の代表として活動している。営農では、農薬や化学肥料を使わない栽培を就農以来約３０年継続。収益性向上のため、野菜や果実はペーストに加工して地元の酪農家と組んでジェラート作りに生かすほか、エゴマやイタリア野菜など仲間と共に新規作物にも取り組む。