【福岡支局】糸島市の株式会社タケマンでは、農林水産省と経済産業省が認定する「地域資源活用事業」として、市内8カ所の竹林を管理し、「糸島めんま」を生産。純国産の糸島めんまは、国産志向の飲食店から引き合いが強く、新たな地域ブランド品として注目を集めている。
〈写真:竹林整備に係る研修会や講演会などの依頼が多く、今年も10件以上受け入れている。「抱えている問題はどこも同じ。少しでも力になれれば」と吉野さん〉
【福岡支局】糸島市の株式会社タケマンでは、農林水産省と経済産業省が認定する「地域資源活用事業」として、市内8カ所の竹林を管理し、「糸島めんま」を生産。純国産の糸島めんまは、国産志向の飲食店から引き合いが強く、新たな地域ブランド品として注目を集めている。
〈写真:竹林整備に係る研修会や講演会などの依頼が多く、今年も10件以上受け入れている。「抱えている問題はどこも同じ。少しでも力になれれば」と吉野さん〉