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有機JAS認証のグアバ栽培 農福連携で人気商品開発【高知県 8月1週号】

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 【高知支局】南国市亀岩の一般社団法人エンジェルガーデン南国が運営する「南国にしがわ農園」は、就労継続支援B型事業所として2017年に認可を受けた。現在13人の利用者を受け入れ、グアバの栽培と加工品作りに取り組む。同園では有機JAS認証を取得し、加工品では美容・健康に効果があるとされるグアバ茶などが好評だ。

〈写真:茶に加工するためグアバの葉を洗浄する利用者たち〉