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六条大麦の茎をストローに【福井県 7月4週号】

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 【福井支局】福井市殿下町の「福井大麦倶楽部」では、六条大麦の茎を使用した「おおむぎママの麦ストロー」を今年7月から発売している。代表を務める重久弘美さん(53)は「straw(ストロー)は元々麦わらでした。原点を知ってもらうことで、小さなエコが増えていくとうれしいです」と話す。

〈写真:麦ストローは10本入り(324円)と業務用の250本入り(8100円)がある〉