【徳島支局】美馬市脇町西大谷にある藤尾農園の藤尾良信さん（６９）、絹代さん（６４）夫妻は、農薬を使わずブルーベリーを栽培する一方、パン工房を営み、生産から加工、販売までの６次産業を確立した。無添加の手作りパンは２０種類。材料はブルーベリーを中心に、四季折々の味が楽しめる。

〈写真：売れ筋のパンなどを前に絹代さん〉