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センリョウの産地発展に貢献【和歌山県 5月2週号】

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 【和歌山支局】「センリョウの知名度がもっと上がってほしいですね」と話す御坊市の柏木祥亘さん(73)は、正月の装飾に使われる常緑小低木センリョウを栽培・出荷する傍ら、安定生産・品質向上の研究に力を注ぎ、産地の発展に貢献する。

〈写真:センリョウを栽培するハウスで作業に当たる柏木さん〉