【岩手支局】軽米町軽米の「尾田川農園（尾田川勝雄代表＝６６歳・従業員６人）」では、農薬を使わずに人や動物、環境に優しい雑穀の契約栽培に励んでいる。１９９３年に契約栽培を始めた当時は２戸だった契約栽培者数は、現在３００戸、面積は３０ヘクタールまで増加した。

〈写真：有機玄米クラッカーを手に「栄養満点で安全・安心な雑穀を消費者に提案したい」と尾田川代表〉