【広島支局】ブランド地鶏の開発に向けて、東広島市では、広島大学、市、生産者、関係機関で「東広島ブランド地鶏開発振興協議会」を２０１８年４月に設立した。２１年の本格販売を目指し、当面は年間３万羽の生産が目標で、試験飼育や試食会の開催、品種改良に取り組んでいる。

〈写真：「品種を決定することが第一。地域でも期待している」と試験飼育する鶏を抱く大月さん〉