ＪＲの最寄り駅から車で３０分以上も要する山間地で、野菜を使ったジェラート店が消費者から人気を博している。和歌山県紀美野町三尾川で、キャベツやサツマイモなど少量多品目の野菜を約１ヘクタールで栽培する宇城哲志さん（４４）は、自家産野菜などを材料にしたジェラート専門店「Ｋｉｍｉｎōｋａ（キミノーカ）」を経営する。野菜とジェラートというユニークな組み合わせや、人里離れた場所で営業する希少性が"売り"だ。実際に買い求めに来た人が魅力を発信するなど、若い世代を中心に、多くのファンを獲得している。