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米と加工品に反響、輸出に挑戦【山口県 1月3週号】

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 【山口支局】水稲(約10ヘクタール)栽培と米や加工品などの販売を手掛ける岩国市の高村農園では、徹底した土作りと減農薬を基本とした米作りを行い、消費者に安心とおいしさを提供。米だけではなく加工品の販売にも取り組み、海外輸出を視野に入れた営業を行う。農政局や商社などと情報交換しながら、多くの人たちの後押しを受け世界を目指している。

〈写真:「『おいしい』と言ってもらえることが何よりもうれしいです」と高村さん夫妻〉