畜舎やふん尿処理施設などから発生する臭気対策は、畜産経営にとって深刻な課題の一つだ。「におい」の感じ方には個人差があるため、たとえ万全を期しても、周辺住民から理解を得るのが難しいこともある。においが発生する原因や物質を正しく理解し、対処することが重要だ。畜産環境整備機構がまとめた「日本型悪臭防止最適管理手法(以下、日本型BMP)」を参考に、一層の対応に取り組みたい。
(10面・資材)
畜舎やふん尿処理施設などから発生する臭気対策は、畜産経営にとって深刻な課題の一つだ。「におい」の感じ方には個人差があるため、たとえ万全を期しても、周辺住民から理解を得るのが難しいこともある。においが発生する原因や物質を正しく理解し、対処することが重要だ。畜産環境整備機構がまとめた「日本型悪臭防止最適管理手法(以下、日本型BMP)」を参考に、一層の対応に取り組みたい。