「一人でも多くのお母さんと子どもたちに、安全でおいしい野菜を届けます」を企業理念に掲げ、コマツナ約20ヘクタールを有機JAS認証に適合した露地栽培で取り組むTREE&NORF<トゥリーアンドノーフ>(鳥取市気高町、パート含め21人、徳本修一代表=42歳)。有機農産物やオーガニック食品に高い嗜好(しこう)性をもつ消費者に人気があり、首都圏や阪神エリアで多店舗展開する小売チェーン店を中心に出荷する。徳本代表は「需要を満たすボリュームで安定供給することが、販売先維持の強力なカードになる」と日量1~1.2トンを出荷する。
(6面・流通)
〈写真:オリジナルの流通用ケースを手に徳本代表。地元にある大タブの木をデザインしたロゴマークをあしらっている〉