【京都支局】新規就農者や若手農家は、生産量が少ないなど不安定になりがちで、そのために販路の開拓に悩むことが多い――この課題を解決しようと、京都市の「株式会社坂ノ途中」は2009年に設立された。環境に配慮した農業を広めることを目標に、農薬や化学肥料に頼らず栽培された農産物の販売や自社農場の運営、農家とバイヤーを仲介するマッチングサイトの開発などに取り組んでいる。
〈写真:「提携農家が丁寧に育てた旬の野菜や珍しい野菜を、ぜひどうぞ」と小野さん〉
【京都支局】新規就農者や若手農家は、生産量が少ないなど不安定になりがちで、そのために販路の開拓に悩むことが多い――この課題を解決しようと、京都市の「株式会社坂ノ途中」は2009年に設立された。環境に配慮した農業を広めることを目標に、農薬や化学肥料に頼らず栽培された農産物の販売や自社農場の運営、農家とバイヤーを仲介するマッチングサイトの開発などに取り組んでいる。
〈写真:「提携農家が丁寧に育てた旬の野菜や珍しい野菜を、ぜひどうぞ」と小野さん〉