【福井支局】「安全・安心な食べ物があふれる社会にしたい」と話す坂井市三国町の川合久利子さん(51)は、減農薬で栽培した農産物の移動販売に取り組む。17年間、週3回、近隣の住宅街に自家産・地場産の野菜や果実を届け続けてきた。さらに今年、念願の農家カフェ「KAWAI NOUEN+cafe」をオープン。「健康であるには食べ物が大切。移動販売と農家カフェの両立で、この思いを広めていきたい」と張り切っている。
〈写真:笑顔で接客する久利子さん(左)。利用者からは「スーパーでは買えない新鮮な野菜がある」との声が〉