【新潟支局】「島の風に乗って来るミネラルを吸収した佐渡の良質なイチジクを全国へ届けたいです」と話すのは、佐渡市豊田の本間達雄さん（６９）。佐渡の気候がイチジク栽培に適していることが分かり、休耕田１３アールを活用しながら、現在１００本近くの樹を管理している。

〈写真：イチジクの生育を確認する本間さん〉