【島根支局】江津市桜江町の「有限会社スプラウト島根」(安原和男取締役=68歳、社員10人)では、休耕田を活用したコケ栽培に着手した。昨年秋から冬にかけてコケの採取を行い、16.1アールの圃場で栽培。約10カ月経過し、出荷を目前に控え、利益向上に期待を寄せている。
〈写真:「スナゴケやスギゴケなどの栽培にも取り組みたい」と成長を確認する社員〉
【島根支局】江津市桜江町の「有限会社スプラウト島根」(安原和男取締役=68歳、社員10人)では、休耕田を活用したコケ栽培に着手した。昨年秋から冬にかけてコケの採取を行い、16.1アールの圃場で栽培。約10カ月経過し、出荷を目前に控え、利益向上に期待を寄せている。
〈写真:「スナゴケやスギゴケなどの栽培にも取り組みたい」と成長を確認する社員〉