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親子で特産ダイコン作り【富山県・5月1週号】

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 【富山支局】魚津市宮津の「株式会社高慶農産」は、代表の高慶(こうけい)一雄さん(49)と父・義平さん(74)、母・幸子さん(73)が力を合わせて特産「新川(にいかわ)だいこん」の生産に取り組む。春夏2ヘクタール、秋冬6ヘクタールで、年間350トン出荷している。

〈写真:「生産農家を増やしたい」と高慶さん一家〉