【鳥取支局】「智頭町の富沢地区といえば『キクラゲ』と呼ばれるくらいにしたい」と話すのは、富沢地区振興協議会会長・小屋本好幸さん（６７）。廃校となった小学校跡地を活用した地域おこしとして、キクラゲ栽培を開始。大手外食チェーンとタイアップした新たな取り組みに期待がかかる。

〈写真：キクラゲで地域を元気にしたいと小屋本さん〉