【島根支局】安来市の農事組合法人おおつか営農組合（杉原建代表理事組合長＝６６歳、組合員１６５人）では、２０１５年から稲ＳＧＳ（稲子実発酵飼料）の製造を開始。乾燥する必要がないので、調製費用の削減と手取り収入の増加が期待される。

〈写真：「品質を長期間維持するために脱気・密封には気を使います」と話す機械部長の谷川功さん（６３歳・右）と杉原組合長〉